Leyendas salvadoreñas contadas en Biblioteca Nacional de España

 

El Cipitío, la Siguanaba y la Carreta Bruja, entre otras leyendas salvadoreñas, fueron contadas por el cuenta cuentos salvadoreño Oscar Morales, de la compañía teatral “Teatros Perdidos” radicado en Madrid, en colaboración con Felipe Benavente (chileno). La actividad cultural se realizó el pasado 4 de junio en el salón Polivalente de la Biblioteca Nacional de España.

La jornada, organizada por la Embajada de El Salvador en España, contó con la participación de unas cuarenta personas, entre chicos y grandes, en su mayoría españoles, quienes conocieron a través de la música, la actuación y  la palabra, parte de la mitología salvadoreña.

Poetas jóvenes de España y Latinoamérica se unen en defensa de la poesía

Ocho jóvenes poetas de España y Latinoamérica, entre ellos el salvadoreño Jorge Galán, han unido sus voces contra la crisis en un libro bajo el título Poesía ante la incertidumbre, que fue presentado en Casa América de Madrid, el pasado 16 de mayo.

El libro inicia con un prólogo titulado Defensa de la poesía, donde se plantea que “la incertidumbre parece abarcarlo todo: la política, la moral, la economía, las nuevas formas de comunicación que paradójicamente han provocado una mayor incomunicación".

Los jóvenes poetas de origen español, salvadoreño y colombiano afirman: “nuestra generación está marcada por la incertidumbre y creemos que es necesario hacer un alto en el camino, reflexionar, mirarnos a los ojos, establecer una cercanía menos artificial, más humana.”

Ese alto en el camino les ha permitido llegar a la conclusión de que la poesía se ha alejado demasiado del lector, entre otras razones porque no es fácil de comprender y por ende, de poder ser compartida.

“Un buen poeta tiene capacidad excepcional para contar las cosas y que te entiendan” manifestó el poeta español Benjamín Prado, quien expresó que la poesía debe ser inteligible.

Poesía ante la incertidumbre nace entonces como respuesta a la opinión de mucha gente que dice que la poesía es algo que no entienden, “muchos poetas les han hecho daño a la poesía porque han escritos poemas difíciles de entender”, manifestaron.

Por su parte, Jorge Galán (1973), escritor y poeta salvadoreño, interviene en el libro con nueve poemas: Miniatura asombrosa, La adivinanza, Lo inevitable, La primera memoria, Rase Horse, El muchacho detrás de la ventana, Breve canto sin música, El instante y En el borde.

Galán “ha publicado los libros de poesía La ciudad (Ed. Pre-Textos, Valencia, 2011), El estanque colmado (Ed. Rialp, Madrid, 2007), La habitación (DPI, San Salvador, 2007), entre otros. También ha publicado la novela El sueño de Mariana (F&G ediciones, Guatemala, 2008) y los libros infantiles Los otros mundos (Alfaguara, San Salvador, 2010) y El premio inesperado (Alfaguara, San Salvador, 2008). Ha ganado en tres ocasiones el premio nacional de poesía de su país, 1996, 1998 y 1999- En 2006 ganó el premio Adonais de poesía, en 2009 el Antonio Machado y en 2010 el Villa de Cox”.

 

En el marco de las celebraciones del Bicentenario de las gestas de Independencia de El Salvador, y Centroamérica, la embajada de El Salvador en España presentó, el pasado 28 de abril, en Casa de América Catalunya, Barcelona, el libro “1810-1824 Gritos de Independencia” del historiador salvadoreño Carlos Cañas Dinarte.

La Cónsul General, Patricia Comandari, y la Segundo Secretario de nuestra representación diplomática, Carolina Rivera, comentaron y presentaron el libro ante el público español y de otras nacionalidades –incluidos compatriotas- que asistieron al evento que contó con la participación del autor del libro, Carlos Cañas Dinarte.

“Mientras esas fechas vayan teniendo lugar, es necesario pensar que debemos rendirles recuerdos  y homenajes a los padres y madres de nuestra Patria Grande, a quienes recordaremos en el tiempo como los gestores intelectuales y materiales de la paz, libertad y desarrollo que aún buscamos con trabajo y tesón y que se constituyen en las metas que la sociedad salvadoreña y centroamericana en general demandan como los más altos intereses colectivos”, expresó al público el autor.

Por su parte la cónsul Comandari resaltó “la importancia de conocer la historia, saber de nuestras raíces como nación y los vínculos históricos tan valiosos de los países centroamericanos”.

En el prólogo del libro, el canciller Hugo Martínez, destaca:  “Nos complace de manera especial en presentar esta importante obra  a los salvadoreños que viven dentro y fuera del territorio nacional por considerar que el conocimiento del proceso histórico del país es fundamental en la construcción de nuestra democracia”.

En su Plan Estratégico Quinquenal, el ministerio de Relaciones Exteriores definió como eje de trabajo la promoción y difusión de la cultura salvadoreña y sus diversas expresiones con la finalidad de darla a conocer a nuestros compatriotas en el mundo y a nuestros países amigos.

En el marco de las celebraciones del Bicentenario de las gestas de Independencia de El Salvador, y Centroamérica, la embajada de El Salvador en España presentó, el pasado 28 de abril, en Casa de América Catalunya, Barcelona, el libro “1810-1824 Gritos de Independencia” del historiador salvadoreño Carlos Cañas Dinarte.

La Cónsul General, Patricia Comandari, y la Segundo Secretario de nuestra representación diplomática, Carolina Rivera, comentaron y presentaron el libro ante el público español y de otras nacionalidades –incluidos compatriotas- que asistieron al evento que contó con la participación del autor del libro, Carlos Cañas Dinarte.

“Mientras esas fechas vayan teniendo lugar, es necesario pensar que debemos rendirles recuerdos  y homenajes a los padres y madres de nuestra Patria Grande, a quienes recordaremos en el tiempo como los gestores intelectuales y materiales de la paz, libertad y desarrollo que aún buscamos con trabajo y tesón y que se constituyen en las metas que la sociedad salvadoreña y centroamericana en general demandan como los más altos intereses colectivos”, expresó al público el autor.

Por su parte la cónsul Comandari resaltó “la importancia de conocer la historia, saber de nuestras raíces como nación y los vínculos históricos tan valiosos de los países centroamericanos”.

En el prólogo del libro, el canciller Hugo Martínez, destaca:  “Nos complace de manera especial en presentar esta importante obra  a los salvadoreños que viven dentro y fuera del territorio nacional por considerar que el conocimiento del proceso histórico del país es fundamental en la construcción de nuestra democracia”.

En su Plan Estratégico Quinquenal, el ministerio de Relaciones Exteriores definió como eje de trabajo la promoción y difusión de la cultura salvadoreña y sus diversas expresiones con la finalidad de darla a conocer a nuestros compatriotas en el mundo y a nuestros países amigos.

 

Con el propósito de dar a conocer la cocina criolla salvadoreña, la Embajada de El Salvador en España, a través de la sección cultural, llevó a cabo el Primer Taller de Cocina Tradicional Salvadoreña en Madrid, del 4 al 7 de julio, con personas de diversos países: España, Perú, Honduras y El Salvador.

La clausura estuvo a cargo del Embajador Edgardo Suárez quien manifestó que “hay cosas que no tienen fronteras como la música y la comida” se trata, expresó el diplomático, de promover nuestras culturas, nuestras tradiciones y “creemos que siempre cualquier plato o cualquier música está relacionada”.

El taller contó con el beneplácito de los participantes, la mayoría de éstos no tenían idea de nuestros sabores ancestrales, “me ha gustado y me ha hecho mucha ilusión conocerlo porque no conocía ni la comida ni nada pero vi el cartelito y me apunté”, expresó Magdalena Ulldemolins, española vecina del centro cultural donde se realizó la actividad, quien se inclinó más por las pupusas y enchiladas.

La jornada contó con la participación de dos hombres, uno peruano y otro salvadoreño. “Me ha parecido muy interesante, he aprendido muchos platos, de todos voy a hacer pupusas y plátanos en gloria” dijo el peruano Pedro Infante, quien tiene de hobby la cocina. Para el compatriota Gustavo Ramos, estudiante de un doctorado en Educación en Madrid, ha sido importante tomar el curso porque ha valorado este tipo de comida por todo el esfuerzo que conlleva la elaboración.

“La Embajada nunca lo había hecho antes, yo llevo casada 34 años con un salvadoreño, creo que es necesario” manifestó Paz Navarro, española casada con un médico salvadoreño quien radica en Madrid desde hace un poco más de 30años.

“Quiero agradecerles tremendamente porque aunque no soy salvadoreña, soy vecina (Honduras), estoy encantada por la promoción que le hacen a las pupusas porque estas están bien extendidas, ilusionada he venido al curso” exclamó Ofelia Mendoza, presidenta la asociación hondureña Guaymuras.

Al menos diez platillos típicos fueron preparados en la jornada de cuatro días: plátanos en gloria, empanadas, pastel de plátano y frijol, enchiladas, pasteles de carne, yuca, nuégados, pupusas, budín y panes con pollo, todos con el sabor salvadoreño y con el sello personal de doña Delmy López de Rodríguez, esposa de nuestro Agregado de Defensa en España, quien de forma voluntaria y tesonera, fue la maestra encargada de enseñar la elaboración de los típicos salvadoreños, en colaboración de sus hijas Sofía y Andrea.

Las pupusas fue el plato favorito, seguido del plátano en gloria y las enchiladas. “De todos los platos que ustedes han probado, el más reconocido en El Salvador son las pupusas” dijo el Embajador Edgardo Suárez, en el acto de clausura del taller. 

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